Pematang Siantar – Harga ayam potong di Pasar Horas Pematang Siantar mengalami lonjakan signifikan dalam beberapa hari terakhir. Berdasarkan pantauan, harga yang semula berada di kisaran Rp37.000 per kilogram kini menembus Rp39.000 per kilogram.
Pemilik UD Imam Ayam Potong, salah satu pedagang di Gedung 3 lantai 1 Pasar Horas, mengungkapkan bahwa kenaikan harga ini berbanding terbalik dengan daya beli masyarakat. “Daya beli semakin hari semakin menurun. Empat hari lalu masih Rp37.000, sekarang sudah Rp39.000,” ujarnya.
Menurut dugaan Imam, lonjakan harga dipicu oleh meningkatnya permintaan dari program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Hal ini menyebabkan pasokan berkurang sehingga ayam dengan ukuran kecil pun ikut dipotong.
Seorang pembeli yang enggan disebutkan namanya menuturkan, kondisi hujan yang melanda Kota Siantar sejak semalam membuat pelanggan di restoran miliknya sepi. “Ini saya beli untuk tambahan saja, kalau nanti kekurangan,” katanya.
Sementara itu, Ani, salah satu pembeli ayam pedaging, berharap harga segera kembali normal. “Sebentar lagi Natal dan Tahun Baru, biasanya harga makin melambung. Semoga bisa stabil,” harapnya.
Di Rumah Potong Hewan (RPH) Pematang Siantar, harga daging sapi dan kerbau masing-masing Rp130.000 per kilogram. Daging kambing dan babi dijual Rp90.000 per kilogram, ayam kampung Rp66.000 per kilogram, dan ayam potong Rp39.000 per kilogram. (Edy Susanto)
